2023年5月18日上午9:30分,沈北新区市场监督管理局召开了2023年高校食品安全工作会议,后勤处副处长郭鲲及物业公司、餐饮公司负责人一同参加了会议。
会议着重强调了食品安全“四个最严”、“两个责任”、三清单、一承诺,并对食品安全管理中的环境管理、设备管理、人员管理、制度管理、清洗消毒管理和加工过程管理六个方面提出了详细要求,并要求各高校逐一落实。
会议结束后,后勤处副处长郭鲲立即组织召开了相关会议,根据会议要求对物业公司、餐饮公司和超市负责人进行了逐条落实。5月22日,后勤处将对餐饮中心进行食品安全全面检查,不符合标准的按规定从重处罚。
