3月22日,后勤处在教工食堂组织了一场针对餐饮中心全体从业人员的“食品安全”与“消防安全”专题培训。此次培训得到了校内餐饮公司及物业公司负责人的大力支持与配合。沈阳花都盛轩餐饮管理有限公司总经理姚振中作为本次培训的主讲,进行了细致的准备工作,并通过巧妙的课程设计,运用PPT详细解读、结合实际案例分析、引导问题讨论等方式,透彻地阐述了食品安全和消防安全的重要性及相关知识。
后勤处副处长时晨全程参与了此次培训活动,并强调了食品安全和消防安全在学校后勤工作中的核心地位及每一位餐饮从业人员对全体师生服务的使命及肩负的责任。通过这次深入浅出的专业培训,所有参训人员不仅增强了食品安全意识,更提升了在实际工作中应对各类安全问题的能力。
培训结束后,全体参会人员纷纷表示收获颇丰,不仅深化了对食品安全和消防安全法规制度的理解,也提高了自身的业务能力和应急处理水平,为营造一个安全、健康、有序的校园餐饮环境奠定了坚实的基础。会后,各档口统一签署了“消防安全责任书”和“食品卫生安全责任状”。


