为弘扬中华优秀传统文化,增强学生对校园的归属感,让节日期间不能与家人团聚的学生亦能感受到团圆与温暖,我们建筑设备系与后勤处联合开展“传承文化共话团圆”主题月饼制作活动。建筑设备系党总支副书记王琛,少数民族、省外学生共30人参加了活动。

活动现场,王琛书记向同学们送上节日祝福,并为同学们分发了提前准备好做冰皮月饼需要的预拌粉、馅料、模具等物品。师生一起动手和面、称重、擀皮儿、包馅儿、定模,软糯的饼皮搓圆摊平,裹进香甜的馅料,用手指慢慢收口,再裹上面粉,放入造型各异的模具,在认真创作下,一个个精致的冰皮月饼诞生了。


食堂工作人员将同学们手工制作完成的月饼带到后厨进行烤制。等待过程中,师生一起叙家常、话冷暖,同学们分组进行了飞花令等游戏,现场气氛热烈。


经过烤制,一枚枚精心制作的月饼飘着香气新鲜出炉,大家品尝着自己的劳动成果,纷纷拍照留念。最后,大家将月饼装袋密封,分享给公寓值班老师,共同品尝属于城建师生的节日快乐。

本次参与活动的同学们感受到了浓厚而又温暖的节日氛围,弘扬了中秋佳节团圆、分享的传统节日内涵。今后,建筑设备系将持续弘扬中华优秀传统文化,优化劳动育人的途径,培养德智体美劳全面发展的新时代大学生。
初审初校:王红镔 复审复校:王琛 终审终校:张铁成